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源本味品牌背後的意思,「源」為來源,「本味」出自《呂氏春秋》第14卷《本味篇》,在其中卻保存了我國、也是世界上最古老的烹飪理論。現今人們一般將原本味道簡稱為本味,正是「源本味」為客人帶來烹調原料的自然之味!
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